Домаћини из златиборских села већ износе на дрвене сајамске тезге у Мачкату своју најбољу пршуту, сланину, кобасицу, стељу, које су у својим домаћинствима припремали и сушили на традиционалан начин, а понудиће их по повољним ценама.

Почиње овде у петак 17. „Пршутијада”, тродневни сајам сухомеснатих производа овог краја, на коме се очекује учешће двадесетак произвођача из Мачката, Криве Реке, Качера и околних села.

Стручна комисија оцениће изложено и прогласити најбоље, с тим што се победнику пружа прилика да у априлу путује на сајам хране у немачком граду Штутгарту. Први пут на мачкатској „Пршутијади” своје месне производе, такође припремане по традиционалној рецептури, излагаће и поједини произвођачи из Црне Горе, Словеније и Хрватске.

Очекује се да овај сајам, који заједно с домаћинима организује општина Чајетина у сарадњи са туристичким и пољопривредним удружењима овог краја, као и претходних година привуче велики број посетилаца.

Аутор фотографија Раде Прелић:

Желите да дате своје мишљење о овој вести? Напишите га у коментарима испод.

mackat pršutijda